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Será este fin de semana, durante la Fiesta de la «La Criolla». Hay pasiones argentinas que no se pueden explicar, y el sándwich de miga es, sin dudas, una de ellas. Pero lo que está por ocurrir en Villa Gesell este fin de semana trasciende el amor por la gastronomía: es una verdadera hazaña comunitaria. […]