La Dirección de Bromatología informa que, debido a la alta demanda, realizará el último curso de manipulación de alimentos de 2023 de manera especial, en un seminario de un solo día.

Se recuerda que es de carácter obligatorio para quienes trabajen con alimentos. En el curso se enseñarán pautas y técnicas para la manipulación higiénica y segura de los mismos.

Dictado por el equipo de la Dirección de Bromatología, estará a cargo de Nazareno Álvarez. La manipulación adecuada de alimentos es fundamental para garantizar la salud pública y la calidad de los productos que se consumen. Este curso gratuito brinda una valiosa oportunidad para que los y las residentes de Villa Gesell adquieran habilidades esenciales en esta área y contribuyan a la promoción de una comunidad más saludable y segura.

En esta oportunidad, se dictará en la Casa de la Cultura el día viernes 29 de diciembre de 9 a 15:30 horas. Los y las interesadas podrán inscribirse desde el 20 de diciembre de 8 a 13 horas llamando al (02255) 46-2705.

Cabe recordar que quienes trabajan en emprendimientos gastronómicos o en manejo de alimentos, deben contar con el carnet habilitante, que tiene una validez de tres años, y es de carácter federal.