Categoría: Bromatología
Actualmente la paciente se encuentra afebril desde el día 7, en forma telefónica se le informa el diagnóstico y se le dan indicaciones de no exposición y reposo hasta el día 12 de marzo. El viernes 8 de marzo de 2024 la Secretaría de Salud recibe confirmación por laboratorio de Caso de Dengue autóctono sin […]
Conscientes de que el Aedes aegypti, mosquito transmisor de la enfermedad, es de carácter domiciliario y tiene un rango de vuelo limitado a 50 metros en toda su vida, es fundamental tomar medidas para eliminar posibles criaderos. La reproducción de este mosquito se favorece en lugares sombríos y húmedos, por lo que la eliminación de […]
La Dirección de Bromatología informa que, debido a la alta demanda, realizará el último curso de manipulación de alimentos de 2023 de manera especial, en un seminario de un solo día. Se recuerda que es de carácter obligatorio para quienes trabajen con alimentos. En el curso se enseñarán pautas y técnicas para la manipulación higiénica […]
La propuesta tiene como objetivo fomentar prácticas seguras y responsables en el trabajo con alimentos, para la salud y el bienestar de la comunidad, de cara al verano. El curso se llevará a cabo en tres jornadas que se realizarán los días lunes 11, miércoles 13 y viernes 15 de diciembre, en el horario de […]
La Dirección de Bromatología, bajo la coordinación de Nazareno Alvarez, llevó a cabo un nuevo curso apuntado a trabajadores de la gastronomía en la Casa de la Cultura. El objetivo de este curso es brindar una capacitación especializada a todas aquellas personas que se desempeñan en la manipulación y preparación de alimentos, con miras a […]
La Dirección de Bromatología, bajo la coordinación de Nazareno Álvarez, informa a la comunidad que se llevará a cabo un nuevo Curso de Manipulación de Alimentos en el espacio ubicado en Paseo 141 y Av. 3, los días 9, 10 y 11 de agosto, en el horario de 10:00 a 12:30. El objetivo de este […]
La Dirección de Bromatología, bajo la coordinación de Nazareno Álvarez, informa a la comunidad que se llevará a cabo un nuevo Curso de Manipulación de Alimentos en el espacio ubicado en Paseo 141 y Av. 3, los días 10, 11 y 12 de agosto, en el horario de 10:00 a 12:30. El objetivo de este […]
El objetivo fue que las personas que atenderán los puestos gastronómicos, reciban una charla sobre manipulación de alimentos. La Dirección de Ceremonial y Protocolo, a cargo de Ana Gussoni, continúa realizando reuniones organizativas de cara al gran evento patrio del 25 de mayo. Durante el último encuentro, la Dirección de Bromatología, a cargo de Nazareno […]
A raíz de la denuncia pública de una vecina, que aseguraba la presencia de la bacteria coliformes, se realizaron los estudios correspondientes los cuales dieron negativos para ese tipo de bacteria. A principios de este mes, la dirección a cargo de Pablo Quintela realizó los análisis a través de la Dirección de Bromatología, los cuales […]
La jornada se enfocó en espacios públicos y reservorios de agua para impedir la reproducción de mosquitos vectores de la enfermedad con la llegada de las altas temperaturas. Los trabajos se desarrollaron en los espacios verdes y los reservorios de agua donde este tipo de insectos suele depositar las larvas durante su reproducción. Se […]
Los trabajos forman parte del programa de prevención contra el dengue, zika y chikungunya y son ejecutados por la Dirección de Saneamiento del Ministerio de Salud de la Provincia. Se inició un recorrido por todo el Partido de Villa Gesell para fumigar y evitar la reproducción de vectores, como el Aedes aegypti, el mosquito transmisor […]